【八代農業塾】第6回講座(延期分)
当初10月26日(土曜日)に予定していた第6回講座:実技「芋の収穫」を、11月23日(土曜日)に延期し、実施しました。
6月22日(土曜日)に植え付けを行ったさつまいもですが、水分が必要な時期に雨が少なかったり、気温が高かったりと思ったような生育が望めなかったことから、収穫作業を1ヵ月遅らせる形で講座を行いました。
当日は、八代農業高校の徳永先生から「芋の収穫」に関する説明を受けた後、受講生・先生・事務局総出で収穫作業を行いました。
つるの刈り取り・黒マルチ外し
はじめに、たくさん生えているさつまいものつるを刈り取り、黒マルチを外す作業を行いました。絡まったつるは意外に重く、大変な作業でしたが、受講生は協力しながらスムーズに進めていました。
さつまいも収穫
その後、さつまいもを掘り出す作業を行いましたが、土が固くなっていたため、スコップを用いての掘り出しとなりました。さつまいもを傷つけないよう注意を払いながら、また、人手が足りていない場所では、声を掛け合って協力し、どんどん掘り出していきました。
収穫したさつまいもは、小さいサイズから大きいサイズまでいろいろなものがありましたが、受講生自身で植えたものを受講生自身で協力しながら収穫したことが、良い体験となったかと思います。
次回の講座で最後になる八代農業塾ですが、最後の講座では今回収穫した芋を使った加工品を製作予定です。植付・害虫防除・収穫と、1年間さつまいもを通して学んできたことを思い出しながら、最後の講座に取り組んで欲しいと思います。
おまけ:さつまいもの圃場

(6月22日 植え付け後)

(9月22日 途中経過)

(11月23日 収穫前)

(11月23日収穫後)
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【主催】
八代市担い手育成総合支援協議会
(八代市農林水産政策課内)