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八代農業高校が表敬訪問

最終更新日:

ダルメインマーマレードアワード&フェスティバル日本大会での銀賞受賞を報告

 八代農業高校生徒
 八代農業高校の生徒含む8名が市役所本庁を訪れ、第5回「ダルメインマーマレードアワード&フェスティバル日本大会」アマチュア部門に応募し、銀賞を受賞したことを中村市長に報告しました。 
 本大会は、2019年から愛媛県八幡浜市で開催されており、プロの部、アマチュアの部に分かれて審査が行われました。プロの部の応募数は499作品。八代農業高校が出品したアマチュアの部は、1,488作品の応募がありました。
 生徒は「昨年も同じメンバーで応募し、銅賞だったが、今回は銀賞が獲れて嬉しく思います」と話し、中村市長は、「銀賞受賞おめでとうございます。今後の活躍も期待しております」と祝福しました。
 
 甘夏マーマレード

■受賞作品:農場発まごころ便 皮たっぷり甘夏マーマレード

 学校の農場で栽培した甘夏ミカンを使用しました。甘夏ミカンに含まれる苦み成分の「ナリンギン」の除去にこだわり、子どもから大人まで幅広い世代に食べてもらえるよう試行錯誤し、完成しました。


■販売について:今後、受賞したマーマレードを使用した商品の販売を検討しています。

       (販売が決まりましたら、当ホームページでお知らせいたします。)

 

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