加温不知火品評会
12月18日、東陽定住センターで加温不知火の品評会が行われました。
この品評会は生産者の生産技術成果を競い、栽培技術向上と消費者へのイメージアップを図ることを目的としてJAやつしろ果樹部会が開催し、11人の生産者が加温ハウスで育てた不知火を出品。
10人の審査員が外観、形、糖度、酸味などを審査。金賞には山本正さん、銀賞には黒田修一さん、銅賞には山本道治さん(いずれも東陽町)が選ばれ、山本さんは3年連続の金賞受賞。受賞した不知火はせせらぎ交流館にしばらく展示された後販売されます。
入賞した不知火