八代市食文化研修団の様子 最終更新日:2010年3月2日 食文化研修団を派遣して、北海市の食品輸出の現状や医食同源の中国における食生活と食文化伝承の現状について実地体験などを通して学びました。 その成果は、今後の健康都市宣言の中での食生活改善事業や食育事業にいかしていきます。 【2007年(平成19年)10月22日〜10月26日】 (日本の食文化の紹介) (北海市による家庭料理の実演) (北海航空航天大学北海学院日本語学部の見学)