新商品「よっ！日本一！」発売
八代産冬トマトを使用した高級食パンの発売を報告
4月26日、株式会社熊本菓房の布井治之代表取締役と、宮島農園の宮島真一さんが市役所鏡支所を訪れ、中村博生市長に八代産冬トマトを100％使用した高級食パン新発売の報告をしました。このパンは、八代が冬トマト生産日本一を誇ることから、”やつしろブランド”の構築を目指して、両社が協力して商品開発したものです。
布井代表取締役が「ドライトマトなどを使用し、トマトの味を出すのに苦労した」と話すと、中村市長は「トマトの味、バジルの味などそれぞれがマッチしており、そのまま食べられる」と感想を述べました。
▲宮島さん(左)と布井代表取締役(右)
▲宮島農園の八代産冬トマトと高級食パン
▲試食する中村市長